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2013年02月13日

富士山特集

日曜日の静岡新聞にてREFSの取り組みを
紹介して頂きました。

静岡新聞 山梨日日新聞共同企画です。

担当は一杯のスープをつくる時間のイベントに
2年間参加して頂き取材をして頂いている記者さん。
この記者さんが今回の特集を通し取材をしていると、
山梨側のみなさんの方が富士山を大切にされて
生活されているような気がすると言っていました。

静岡側も恵まれた資源をもっと活かさないといけないですね。

という事で、これからも引き続きこのサイトでは
富士山や自然と共に暮らす人びとの魅力を発信していこうと思います。

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2013年02月12日

甘夏とチョコレート

バレインタイデーが近づいてきましたが、ブルーウォーターさんのチョコレートで甘夏を使って頂きました。

今年の小長井農園の甘夏は皮がとてもきれい。

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小長井農園のきよ子さんも納得の味です。
今年は香りもとてもいいです。
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そんな甘夏は丁寧に仕込まれました。

写真 (185)

チョコレートと一緒になり木箱へ。

写真 (17)

ほろ苦い甘夏独特の味わいと、チョコレートの風味がよく合います。
小長井農園の果樹全体の特徴なのですが、その苦味が口に残らずふわっと消えてきます。

バレインタイデーまでブルーウォーターさんで販売されています。


お問い合わせはこちらまで
THE BLUE WATER
http://www.the-bluewater.co.jp/
posted by REFS店主 at 20:17| Comment(0) | お店からのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年01月26日

イベントのお弁当

ヨガスタジオのポンテ・マル・スパッツィオさんでお弁当を40食ほどご利用して頂きました。

本日は、お豆腐ステーキ・菜花のおひたし・根菜温野菜サラダ。

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明日は、八王子で行われるハンディーハウス プロジェクトさんの2周年のイベントで食材を使って頂きます。

ちなみにこのハンディーハウス プロジェクトさんは施工主と一緒に考えワークショップの形で工事も一緒にするという団体。

明日は妄想会議のようです。
参加者のみなさんで妄想し、設計してしまおう!という企画。

なんだか面白そう。
そんな会に野菜も参加させて頂き嬉しいです。

来週は、企業さんの研修やお祝い会でお弁当をご利用して頂きます。

10食以上でしたら、エリア内ですと配達をさせて頂きます。

お弁当や野菜など食を通しイベントのお手伝いをさせて頂けたらと思います。
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店舗で販売のお弁当はご予約もできますのでお気軽にご注文ください。
http://fujiyama-veggie.com/deli


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ポンテ・マル・スパッツィオ

HandiHouse project

posted by REFS店主 at 18:30| Comment(0) | お店からのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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