やさいの物語.jpg fujiyama_veggieへのリンク.gif REFSについて.jpg

2012年07月24日

野菜のワンダーランド

暑さが続きズッキーニがまったくとれなくなってきました。



何日経ってもヒョロヒョロで小さいまま。

今週は、ピクニックコーンがおすすめです。

ピクニックコーンとホワイトコーンのかけあわせ。生で冷して、最〜高なんです!

生で冷やして食べる美味しい。
来週になると虫が中に入ってしまい収穫できなくなりそうです。

これからは茄子やオクラのシーズン。
いろいろな茄子が登場します。

をぉ〜これは可愛いい。白タマゴなす。

こちらは、白タマゴ茄子。
蒸して召し上がると、とても可愛いミニ茄子です。

また少しづつ面白い野菜が登場します。
ぜひお店にお越し頂き、野菜のワンダーランドをお愉しみください。

posted by REFS店主 at 21:40| Comment(0) | 仕入奮闘記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月11日

畑の花たち

本日の朝は疲れがたまっていて畑でまったりしながらの仕入れ。

畑の畔道には今は紫陽花が綺麗に咲いています。
Untitled

水の音を聴きながら農村風景を見ているととても癒されます。

水の音を聞きながら田舎風景に癒される。

先日の台風で大丈夫かなぁと思ったひまわりも元気に咲き始めました。

をぉっ立派な向日葵。畑は夏景色。

畑は夏色になってきました。
posted by REFS店主 at 01:25| Comment(0) | 仕入奮闘記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月11日

ビーツが美味です!

現在、ビーツがとても美味しく収穫されています。
Untitled

ビーツは大きくわけて2種類で中が真っ赤のものと比較的白いもの。

ビーツが大量!

生ですと土くさいのですが、火を通すと甘みが美味。

先日、ロシア料理さんに行きボルシチでのお話で盛り上がりました。
スープで赤くするのも美味しいのですが、グリルや蒸しても美味しいんです。

Untitled

REFS Deliのお弁当やお惣菜には木・金曜日入ります。
是非お試しください。
posted by REFS店主 at 11:47| Comment(0) | 仕入奮闘記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。