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2013年05月09日

5月の畑

GWが明けると、田植えを終えた田んぼが多くなりました。

写真


田んぼの畦道に咲く様々な花が咲いています。

写真 (2)

ネギも葱坊主から花になっています。
こちらは珍しい紫の葱坊主。
20130509-155347.jpg

冬の野菜が役目を終えて、豆類が最盛期になりそうです。
そしてここ2週間ほどは、ごくまれにとれるアスパラ。
採れたその日に食べるアスパラの味は格別!

写真 (1)

季節の変わり目は、なかなか安定供給が難しいのですが、ぜひぜひお店にお越しいただき旬を感じて頂けたらと思います。
posted by REFS店主 at 17:13| Comment(0) | 仕入奮闘記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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