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2012年06月11日

ビーツが美味です!

現在、ビーツがとても美味しく収穫されています。
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ビーツは大きくわけて2種類で中が真っ赤のものと比較的白いもの。

ビーツが大量!

生ですと土くさいのですが、火を通すと甘みが美味。

先日、ロシア料理さんに行きボルシチでのお話で盛り上がりました。
スープで赤くするのも美味しいのですが、グリルや蒸しても美味しいんです。

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REFS Deliのお弁当やお惣菜には木・金曜日入ります。
是非お試しください。
posted by REFS店主 at 11:47| Comment(0) | 仕入奮闘記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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