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2012年01月11日

春のやさいのこと

昨年末から今年の春の野菜の作付けを生産者と話し合っています。

昨晩も農家の食卓でご飯を頂きながら打ち合わせ。

今年の天候はどうなるものか?
面白い野菜を作ろうとワクワクした気持ちになったり、
天候不順や動物の被害の事を考えるとテンションが低くなったり。

生産者が作ったものは全て販売できるように、もっと頑張らなくてはと八百屋も気合が入りました。

今年はとれすぎた野菜、規格外の野菜の有効活用も考えていきます。




久しく雨が降ってないですよね。
現在の畑は、土がカラカラです。


posted by REFS店主 at 00:50| Comment(0) | 仕入奮闘記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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