野菜の料理教室

昨日料理教室で野菜を使って頂きました。

宅配でお世話になっているお客様が開催した料理教室。
先生はhachiの川口さん。

とてもいい雰囲気のなか、野菜がいきいき。



hachiさんでは水曜日と土曜日のお昼に料理教室をやっています。
野菜を美味しく食べる基礎など楽しく教えて頂けるようです。
http://www.hachi-numadu.jp/

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山へお弁当のお届け

本日、Nステさんのイベントでお弁当を使って頂きました。

Nステとは、沼津ランニングステーションという施設。
今回は、県外の方などを呼び宿泊もセットのモデルツアーで
香貫山を走った後のお食事でお弁当が登場しました。

朝は沼津港で鯖の水揚げなどを見学もしたということで
お弁当には、鯖入りで地元の食材を盛りだくさんに入れました。

Local food LUNCHBOX



22種類の野菜を使ったお弁当。
うずわ味噌や、西浦の蜂蜜、戸田塩など調味料にも使われています。

このお届け先は香貫山の頂上。
富士山と駿河湾を眺めながらのお食事は、また気持ちがいいですね。



富士山を真ん中にして、右手の箱根の山、左手の南アルプスにも雪が積もっていて、ちょっと冬らしい季節でした。




桜の木は花の芽が膨らんでいました。
寒くてもゆっくと春は来ているんですね。

桜の咲くころ、ハンモックでビールを飲みながら本でも読んでゆっくりしたいなぁ。


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沼津ランニング＆スキルズステーション
http://n-sta.com/

２月25日週のやさい

赤軸ほうれんそう
大根
にんじん
根深
わさび菜
キャベツ
ヤーコン
サニーレタス
赤アスパラ菜
タアサイ
チーマデラーパ（西洋菜花）
石倉ネギ（根深）
なべちゃん葱
ポロネギ（西洋ネギ）
大蔵大根
紅芯大根
聖護院大根
黒大根
ミニベータリッチ人参
金時にんじん
ホワイトスティック人参
イエロースティック人参
金美人参
紫にんじん
安納芋
紫さつまいも（規格外）
鳴門金時（規格外）
菊芋
大浦ごぼう
里芋
黒米

「WHITE SHIRTS」展

沼津のセセッシオンさんの「WHITE SHIRTS」展に行ってきまた。

店内のアトリエで製作したオリジナル一点物が中心という事で、シンプルだけどいろいろな雰囲気を持つシャツ。
白いシャツと一言でいっても、いろいろな個性があって面白い。

お店と展示の様子を1分半の映像にまとめました。




「WHITE SHIRTS」展は17日まで行われています。

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ＳＥＣＥＳＳＩＯＮ

10:00　〜19:00
静岡県沼津市新宿町16-4
T055-928-7556
http://secession-web.com/

富士山特集

日曜日の静岡新聞にてREFSの取り組みを
紹介して頂きました。

静岡新聞 山梨日日新聞共同企画です。

担当は一杯のスープをつくる時間のイベントに
2年間参加して頂き取材をして頂いている記者さん。
この記者さんが今回の特集を通し取材をしていると、
山梨側のみなさんの方が富士山を大切にされて
生活されているような気がすると言っていました。

静岡側も恵まれた資源をもっと活かさないといけないですね。

という事で、これからも引き続きこのサイトでは
富士山や自然と共に暮らす人びとの魅力を発信していこうと思います。